$35.00
Pour les amateurs de chocolat : une génoise au cacao, une crème mousseline onctueuse et une garniture de petits fruits frais qui apporte une touche acidulée. Gourmand sans être lourd.
Formats : 6 parts (35 $), 10 parts (45 $), 15 parts (75 $) ou 20 parts (95 $).
Ingrédients : génoise chocolat (farine de riz, sucre de canne, œufs, poudre à pâte, gomme xanthane, cacao), crème mousseline (crème fouettée : lait de riz, crème de coco, sucre de canne ; crème pâtissière : lait de riz, fécule de tapioca, farine de riz, sucre de canne, lait de coco, extrait de vanille), petits fruits (fraises, bleuets, framboises, mûres).
Ingrédients :
Génoise chocolat : farine de riz, , sucre de canne, œufs, poudre a pâte, xanthane, cacao + crème mousseline (mélange des 2 crèmes). Crème fouettée : Lait de riz, crème de coco, chocolat 72%, cavao, crème pâtissière : Lait de riz, fécule de tapioca, farine de riz, sucre de canne, lait de coco extrait de vanille
Formats disponibles (à préciser lors de votre réservations) :
48 h de délai minimum, retrait en boutique au 7700 rue Saint-Hubert, Montréal.
Aucune réservation le samedi pour le dimanche.
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